🍳 생활꿀팁 시리즈 #4 식용유, 소스류 깔끔하게 정리·보관하는 법
식용유, 간장, 케첩, 마요네즈, 굴소스, 참기름, 고추장...매일 쓰는 소스들이 어느새 주방에서 자리 차지를 하고 계시죠?“어차피 매일 쓰는 건데 정리까지는...”그렇게 방치된 소스병은 음식물 오염, 벌레 유입, 맛 변질의 원인이 됩니다.오늘은 식용유 및 각종 소스류를 깔끔하고 똑똑하게 보관하는 법을 알려드릴게요.보기 좋고, 쓰기 편하고, 오래 쓰는 법! 이 글 하나면 끝입니다.✅ 1. '매일 쓰는 것'과 '가끔 쓰는 것'을 분리하라먼저 ‘사용 빈도’ 기준으로 분리하세요.매일 사용하는: 식용유, 참기름, 간장 등 → 가스레인지 근처 보관가끔 사용하는: 굴소스, 스리라차, 칠리소스, 드레싱 등 → 냉장 or 보관함💡 Tip매일 사용하는 것만 주방에 남기고, 나머지는 ‘조미료 전용 보관함’으로 이동하면 ..
2025. 5. 27.